RESEPI : Cucur Udang Panas Garing

Semalam petang memang dah planning nak buat cucur udang goreng ni.. tah apa kes rasa nak makan sangat… yang part garing2 tuh.. fuhhhhh!!! setaaaaappp oooooowwwwhhh… hehhe…

Cucur Udang panas yang kelihatan seperti ini…. nampak tak kesedapan dia? korang nampak je aku yang rasa sedapppp hahhaa…

Menu Berbuka : CUCUR UDANG PANAS DAN GARING

Bahan2 :

• 2 labu bawang besar :: racik dadu..
• Udang :: ikut suka nak letak berapa.. dan potong kecik2 juga,, if korang nak letak sekor2 pun buleh.
• Tepung Gandum :: ikut suka nak banyak mana, aku guna 1/2 kilo.
• sebiji telur
• taugeh
• Daun kucai
• garam secukup rasa
• Serbuk kunyit sikit.
• Air
• Satukan semua bahan macam ni
• Letak air.. dan kacau rata.. air tu anggaran dalam 3 cawan camtu lar.. ikut adunan aku lar.. 
• sehingga jadi cam ni.. jangan pekat sangat.. nati keras pulak.. tak shedapp kang…
• Panaskan minyak dan goreng sehingga masak kekuningan..
• yang ni yang nipis sikit.. garing2 n rangup tuh
• Kasi potong/gunting ikut size sederhana kecik.. kira senang nak makan lar..
• Untuk kuah.. yang ni ready made.. kuah pecal.. kacang pecal mmg dah ada.. letak air panas je..
• Sos cili pedas manis
• Bahan2 :: 3 Ulas bawang putih dan 3 sudu cili kering (blender sekali),3 sudu besar sos cili, 2 gula beku, 2 sudu bsr gula putih,sedikit garam.sedikit air
• Cara buat :: masuk semua bahan atas.. masak sampai didih n pekat.

Hidangkan begini… siap sudah… hehehehe… Menu berbuka semalam ada kuewtiaw jugak.. tapi yang laku cucur udang panas ni.. hahaa.. lepas tu baru perabihkan kuewtiaw tersebut.

Seronok pulak masak2 ni kan.. ni yang nak goggle resepi je ni.. hehe…

eh! sorry.. baru kul 1 lebih ni kan.. adoii.. published pasal makanan pulak… aku yang tengok ni pun lapar.. apatah korang kan..? hehhe…

adios!