RESEPI : Ikan Bawal Sweet Sour

Amboiiiiiiiii.. pagi2 aku dah letak n3 resepi kan.. ahahaha.. bukan apa.. dah ada dalam draft ni.. kasi publish je lar.. hahha..ni menu masa weekend lepas kot… nak kuar malas.. kasi masak sudah.. bukan susah pun….

ok2.. tengok pic ni… rasa2 cam best tak.. hehehe.. bagi aku best ar sebab aku yang masak.. nak taw best ke tak.. kasi buat lar kan.. hehe..

dan sebab tak nak kedekut ngn korang.. aku share resepi ni ngn korang.. tak susah.. untung2 balik keja kang.. pi cari ikan bawal buat sendiri ye tak.. dah save untuk dinner kang.. huhu..

malas mau bebel.. aku kasi je resepi ni..

IKAN BAWAL SWEET & SOUR

Bahan-bahan :

• 1 ekor ikan bawal :: tak kira lar besar mana.. ikut size uolls yang nak makan berapa orang.. kalau makan berdua..sedang2 sudah…
• 4 ulas bawang merah :: tumbuk kasi hancur..
• 3 ulas bawang putih :: tumbuk tanpa belas kasihan
• 5 sudu cili boh :: ikut suka kalau nak pedas tambah lagi
• 4 sudu sos cili
• 2 labu bawang besar :: potong bulat2..maksud aku hiris lar bulat2…
• mix vegetable :: ikut suka jugak kalau nak lebih nak kurang
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• Air secukup rasa
• Tepung Jagung :: if tak pekat tambah lar.. kalu dah pekat tak yah tepung jagung pun takpe..

Cara – Cara :

• Goreng ikan bawal tersebut, jangan sampai garing sangat.. sedang2 je..

• Panaskan minyak, tumis bawang sehingga terbit bau..
• Masukkan cili boh/kering..tumis sikit.. masukkan pula cili sos.. gaul2.. masukkan air sikit..
• Masukkan garam dan gula.. gaul sebati.. air yang dimasukkan tadi untuk dapatkan kuah yang banyak untuk cover ikan tu nanti..
• agak2 dah gelegak.. masuk mix vegetable tadi.. gaul2 lagi.. sambil2 tu rasa2 lar.. cukup masin tak.cukup garam tak.. cukup pedas tak.. if kurang tambah mana patut.
• last masukkan bawang besar tadi.. if kuah tu cam cair sikit.. boleh masuk tepung jagung skit yang dibancuh dengan air.. buh dalam agak2 je.. kang banyak2 pekat sangat tak syiok jugak..
• dah setel sume tutup api.. n curah je kat atas ikan bawal tadi

  lebih kurang macam ni lar.. cover atas ikan tadi.. hidangkan.. pastu makan ngn nasi panas.. klu aku satu dish ni je dah kira ok plus nasi akan bertambah2.. ahhahaa…

uoolsss leh cuba lar kot kalau nak.. mesti suami anda suka. hehhe….

hmm. banyak2 resepi.. aku tak lar presenting cantek2 benar.. alar kad sudah.. kira aku ni tak segan ar nak tunjuk hasil usaha sendiri walaupun tak kreatip.. hahahahaa…

owhh!! tidak.. melaparkan aku jugak tengok menu ni.. dush!

Hobi baru.. si laga- laga

 

Masing2 ada hobi kan.. aku pun pelik jugak.. sejak2 mengandung ni.. ada hobi baru pulak…. hahaha.. macam2 hal lar ko ni ann.. xpaham tol..

iyer.. skang ni hobi aku ni.. mengumpul si laga – laga.. eh.. bukan lady gaga tu… ni ikan laga lar… dan sampai saat ni asal nampak ikan laga nak beli je.. sampai kena kontrol dgn laki aku…

alar.. modal bukan besar pun.. setakat RM 1.50 sekor.. apa ada hal jah.. hhaha.. nak2 pulak opis aku ni sederet pulak dgn kedai ikan ni ha…  hihihi….

Setakat ni baru 2 ekor.. masa mula2 beli mati.. tak bertahan lam..sebab aku tak buh anti klorin.. pastu aku beli lagi… now ada 2 ekor dah.. dan bakal di tambah lagi.. hehe.. yang atas ni si biru.. ni cantik sket.. yang latest aku beli.. beliau sangat kuat makan.. bagi 2 biji kecik tu tak cukup.. 4 biji pun dia telan jugak.. patut lar besar.. hehee yang ni lama sikit dari si biru… dia tak bape cntek sikit si merah ni.. dia pun ala2 slow2 je… tak macam biru… makan 2biji je cukup…

pasni aku nak beli kaler lain pulak… aritu tengok kaler ungu cantek pulak.. nanti aku usha.. hehehe…

alar beli pun wat perhiasan umah je.. letak kat ruang tengok tv sekor.. kat ruang tamu sekor… kang dalam bilik ke.. bilik air ke.. dapur lagi.. ha.. banyak lagi tu.. alar.. rm 1.50 je kan.. apa kes nak kedekut pulak. hahahah….

sekian hobi baru mak buyung.. hehehe

Mencari Ikan NEMO

 

aduuuiiii!!! lately ni dah addicted dengan NEMO…

apahal pulak dok gilokan  dgn NEMO tuh…???

Maksud saya.. IKAN NEMO…

MARINE FISH lar senang citer…….

 

Kebanyakan Kedai AQuarium yang aku cari…

kebanyakan nye xde jual IKAN LAUT nie…

tapi  semua nye xjual..

ade sesetengah kedai je yng jual..

so ade lar jumpa beberapa kedai yang ade tukan…

malangnye NEMO nye dah abis..kena tgu stok pulak…

ishhhh..camno nie..??

 

Mulanya kat umah mertua aku lar…

Adik2 ipar ku membela Ikan Nemo ni…

masa tu kecik je…skang ni dah besar sket..

sgt comel hokeyyyy…

dia punye tergedik2 tu ha yang buat aku geram nak bela…

dia cam lain sket lar dari ikan biasa tu…

Nemo ni berenang cam tergedik2..cam shuffle pun ade..

hahahha…cam kabut2 je dia..cute seehhhh….hahahhaha…

tu yang buat aku tiap2 petang balik keja..

g ricky kedai aquarium kat seremban nie…

nak bela nEMO punya pasal..

ikan lain xmo….hahaha….

 

so ada sesapa tak kat sini yang taw kedai IKAN LAUT nie area KAJANG OR SEREMBAN..?? Setakat ni ade lar jugak..tapi xde stok…

ko jangan jawap IKAN LAUT KAT PASAR…

Ade yang kenaaaa paaaanggg Dush..dush..pulakkkkkk…

ehehheheh..

 

p/s : Misi cari nemo masih di teruskan