RESEPI : Ayam Goreng Sambal Kicap Madu

Salam JUmaat semua.. Semoga kita semua diberkati Oleh Allah swt.. Aminnnn...

okay. baru leh babel ye dak? hahahaha... hmm..camni lar.. uols kan taw aku lama dah tak update pasal resepi kan.. lagi2 resepi yang kebabomm n pelik2.. but today.. Chef AGS akan share ngn uolls lagi k...

Alkisahnya.. Mr.Shyir kata... buat lar menu lain dari yang lain.. so buat lar atas permintaan beliau. nak2 aku ni buntu idea dah.. terus tengok apa yang ado dalam peti ais...jumpa ayam crispy.. so apa lagi aku pun wat lar apa yang patut...

MENU : AYAM GORENG SAMBAL KICAP MADU

Bahan - Bahan :

• 4 ketul ayam crispy ayamas or lain2 brand
• 3 ulas bawang putih - tumbuk
  
• 4 ulas bawang merah - tumbuk
  
• 1 inci halia - tumbuk
  
• 1 biji bawang besar
• 1 1/2 sudu besar cili kering blend
• 2 1/2 sudu besar kicap manis
• 1 sudu besar sos tiram
• 1 1/2 sudu besar sos cili/tomato
• 1 1/2 sudu besar madu
  
• sedikit air
• Sedikit garam
  
• Minyak 3 sudu besar

Cara - Cara :

• Goreng terdahulu ayam tadi
• tumbuk Bawang dan halia
• Panas kan minyak - Tumis Bahan yang ditumbuk tadi sehingga naek bau, kemudian masukkan cili kering
• Masukkkan sos tiram, sos cili, kicap manis dan sedikit air juga garam. Bila rasa dah ok.. masuk kan pula bawang besar yang di racik bulat. gaul hingga sebati
• Masukkan Madu madu dan gaulkan ayam dengan kuah tersebut.
• Sedia Dihidang
  

Dan hasilnya.Alhamdulillah..cukup lar untuk menambat hati suami.. dan beliau makan bertambah2.. hehehehe..suka2..

jadi ni lar resepi aku untuk kali. if nak cuba..silakan... if tak nak takpe.... ai ok jer.. hehehhehe...

sekian..

p/s : ko ta knapa aku selalu no tak update banyak2 n3.. cuz ai buzyyy gilossss....