RESEPI : Daging Masak Kicap Pedas

NOTA PENTING : KLIK SINI UNTUK SERTAI CONTEST CREATIVE EDITING.TQ

Selamat pagi uolls..rasanya dah lama benar aku tak wat n3 pasal resepi kan..? hmm..ok2..dun worry..chef Ann kembali dengan resepi baru..hehhehhe..tak lar baru sangat..aku dah biasa makan.. tapi boleh lar kalau nak share ngan uoll..

okay mula2 tengok gambar ni dulu..

sudahkan??? menarik tak?hmm..ada yang lapar tak nie??? ye..ye..ann faham..sabor2.. nak bagi lar nie..kalau uolls tak praktis siap ye...

Menu : DAGING MASAK KICAP PEDAS

Bahan - bahan :

• 400 g daging - di potong dadu
• 4 ulas bawang merah kecil - di tumbuk atau kisar
• 3 ulas bawang putih - tumbuk / kisar
• 1/2 inci halia - tumbuk
• 2 sudu cili kering - kisar
• 2 sudu sos cili
• kicap manis
• garam secukup rasa
• sedikit air - untuk kelembutan daging
• Bawang besar - hiris bulat
• Cili Hijau - belah dua

Cara-cara :

• Panaskan Minyak - tumiskan bawang merah,putih dan halia hingga naik bau

• Masukkan pula cili kering tadi gaul hingga separuh garing.masukkan sos cili pula dan gaul lagi

  
• Masukkan kicap manis pula..anggaran dalam 3 4 sudu lar..biar ada sedikit hitam2 merah camtu... masuk garam pula
• kemudian baru masukkan daging tadi..gaul sehingga rata dan masukkan sedikit air..tutup dan biar daging lembut..jika belom lembut letakkan air sedikit lagi sehingga daging lembut.
  
• Setelah daging lembut  biarkan kuahnya pekat sedikit kemudia baru masukkan bawang besar hiris tadi bersama cili hijau belah dan gaul rata
• Siap di hidang dan aku syorkan dimakan bersama nasi panas..waaalllaahh...

menarik tak color dia? tu baru color..rasa pulak??? hmm..pk sendiri..wakakakakak... seyes..sedap ok...aku tak tipu..cuba lar bg sapa yang nak cuba..

rasanya seperti manis2 kicap ada pedas2 sket pun ada..tak nak daging..ayam pun boleh..pelbagaikan..hhehe

SELAMAT MENCUBA!!!!~~~

P/S : hmmmmmmmm..banyak n3 nak buat nie..termasuk promosi2 terbaru..sabar ye..akan nyusul nanti. jangan lupa contest tu..dah nak tutup dah tuh